Os melhores restaurantes de Cingapura: quem indica?

Linda matéria sobre Cingapura na revisa Silverkris, da Singapore Airlines

Das coisas mais gratificantes do mundo, minha frequente troca com os leitores enriquece os dois lados. Esta semana, por exemplo, recebi email da Anna Bárbara:

Olá Alexandra,
Sou sua fã!! Adoro os seus textos e sigo o Boa Vida já faz algum tempo.
Na última fez que fui para Nova York segui os seus conselhos e aproveitei demais!! Adorei tudo, principalmente a Bowery.
Agora estou indo para o Sudeste Asiático e pensei que talvez vc poderia me indicar alguns restaurantes interessantes.
Em Singapura, pensei em visitar o Sky on 57 do Chef Justin Quek. Em Hong Kong pensei em visitar o elogiado Joel Robuchon, que deixei passar nas vezes que fui a Paris, Londres e NYC. Mas estou na dúvida se, por estar na Ásia, deveria buscar restaurantes de Chefs locais. Pensei tb no Amber que integra a lista dos melhores 50 restaurantes do mundo. Também vou para Bali, mas ainda não procurei dicas de restaurantes...
O que vc acha? Pode me ajudar??
Desde já, muito muito obrigada!!

Bjs, Anna Bárbara
www.nosnomundo.com.br

A má notícia: não entendo nada de Ásia, Anna, e nunca fui (infelizmente!) a Cingapura.

A boa notícia: acho que os leitores do Boa Vida poderão ajudar - gente, por favor, alguém pode dar recomendações? - , e tenho também umas dicas de sites confiáveis onde você pode pegar boas dicas.

Lá vai:

E-Gullet - No fórum específico sobre gastronomia do Sudeste Asiático do portal e-gullet, viajantes gourmets trocam valiosas dicas e impressões. De modo geral, os internautas que frequentam esse site entendem muito do assunto. Eu faço parte do e-gullet há muitos anos e o site já me foi super útil em diversas ocasiões. Poste suas dúvidas aqui nesta página e comprove!


Site da revisa Silverkris, da Singapore Airlines (da qual sou colaboradora). As edições passadas podem ser folheadas gratuitamente e dá para achar muita coisa bacana. Em agosto, por exemplo, deram uma linda matéria sobre Cingapura, veja neste link.

Portal Your Singapore, com endereços e telefones de todos os restaurantes


Matéria sobre os melhores bairros de Cingapura (em inglês)


Posts de Cingapura da jornalista Adriana Setti

Posts de Cingapura no portal Viaje na Viagem, do Riq Freire