Hotel Fasano Rio, em Ipanema: a piscina é um shpetáculo!

Há coisas que a gente não precisa explicar. Mostrar, já basta... Como, por exemplo, minha tarde de dolce far niente na piscina do Fasano.

Alex Atala entre os 20 chefs mais influentes do mundo, segundo jornalistas

Aqui estou eu, de novo, mergulhada em pesquisas sobre gastronomia brasileira - desta vez, para uma reportagem que estou escrevendo para revista de.... Cingapura! Nessas, descobri tardiamente que nosso Alex Atala foi eleito um dos 20 chefs mais influentes do mundo. Quem diz? Dizem os mil e tantos jornalistas que estavam no último fórum Madrid Fusión, em Madri. A lista foi anunciada no fim de janeiro. Não sei bem o significado de tanta "influência", mas, a quem interessar possa, eis os vinte eleitos:

1. Grant Achatz
2. Gastón Acurio
3. Ferran Adrià
4. Andoni Luis Aduriz
5. Juan Mari Arzak
6. Alex Atala
7. Martín Berasategui
8. Heston Blumenthal
9. Massimo Bottura
10. Michel Bras
11. Alain Ducasse
12. Pierre Gagnaire
13. Thomas Keller
14. Nobu Matsuhisa
15. Yoshihiro Narisawa
16. Rene Redzepi
17. Joël Robuchon
18. Joan Roca
19. Pedro Subijana
20. Tetsuya Wakuda