O novo hotel Mandarin Oriental em Barcelona não poderia ser mais lindo. Inaugurado em novembro, ocupa um prédio que já serviu de sede de banco e tem arquitetura incrível assinada por Carles Ferrater e Juan Trias de Bes.
A localização não poderia ser mais perfeita: fica em pleno Passeig de Gràcia, bem em frente à magnífica La Pedrera, de Gaudí!
O spa tem uma piscina longa e estreita, bem zen. E a suíte da cobertura é simplesmente pirante!
O spa tem uma piscina longa e estreita, bem zen. E a suíte da cobertura é simplesmente pirante!
No comando do restaurante - lindo, por sinal - está a grande Carme Ruscalleda.
Pra quem não sabe, ela é simplesmente a única mulher a fazer parte do seleto time de sete espanhóis cujos restaurantes têm 3 estrelas no Guia Michelin:
Em San Sebastián e arredores:
Akelare, Martín Berasategui e Arzak
Na Catalunha:
El Bulli (Rosas), Can Fabes (Sant Celoni), El Celler de Can Roca (Girona) e o Mas Pau de Carme, em Sant Pol de Mar, logo ao norte de Barcelona.
O chef encarregado é Raul Balam, filho de Carme, que prepara pratos tipicamente catalães. E o espaço, com lindos rendados caleidoscópicos, por si só já convida a passar uma tarde sem hora pra ir embora....
Slideshow da Condé Nast Traveller inglesa.
Site oficial de Carme Ruscalleda.
Site do Mandarin Oriental em Barcelona.
