Quem me segue no Twitter e no Instagram (username @aleforbes) já sabe um pouco do que achei deste ou daquele restaurante onde comi nesta ida a Paris. Mas de todo modo, para facilitar a vida de quem está de viagem marcada para Paris e quer um resumo resumidíssimo, eis meus Restagrams parisienses. Naturalmente, na capital mundial do mau humor, as notas para o serviço só são altas nos lugares mais finos e caros. Basta sair dali e ir comer algo casualmente para se ter um gostinho da grosseria ou descaso típicos dos locais.
E não custa lembrar, mais uma vez:
DISCLAIMER: Sim, as notas são super subjetivas. De sete pra cima, quer dizer que gostei. Oito, muito bom. Nove, excelente. Dez, perfeito. Nem preciso explicar o óbvio, espero: meço o serviço de um boteco, por exemplo, contra aquilo que espero de um boteco, não comparando-o ao de um lugar fino. Idem a comida. Idem o ambiente. Por isso posso dar um 10 para o ambiente da simplíssima Casa dos Cariris em São Paulo: dentro do que se propõe a fazer, não poderia ser mais charmosa. E, por fim, digo que são notas nada definitivas: refletem a minha experiência naquele lugar naquele dia.
Agapé Substance
COMIDA: 8.5
AMBIENTE: 6
SERVIÇO: 7
66, rue Mazarine
París (75006)
Metro: Mabillon, Odéon, Saint-Germain des Prés & Saint-Michel
Tel.: +33 1 43 29 33 83
66, rue Mazarine
París (75006)
Metro: Mabillon, Odéon, Saint-Germain des Prés & Saint-Michel
Tel.: +33 1 43 29 33 83
Camélia (chef Thierry Marx)
COMIDA: 8
AMBIENTE: 9
SERVIÇO: 10
251, rue Saint Honoré, hotel Mandarin Oriental
Tel.: +33 1 70987400
Tel.: +33 1 70987400
Le Baratin
COMIDA: 6
AMBIENTE: 7
SERVIÇO: 4
3 Rue Jouye-Rouve, 75020
Metro: Pyrénees
tek, +33 1 43 49 39 70
3 Rue Jouye-Rouve, 75020
Metro: Pyrénees
tek, +33 1 43 49 39 70
Chatomat
COMIDA: 9.5
COMIDA: 9.5
AMBIENTE:4
SERVIÇO: 6
6 rue Victor Letalle, 75020
tel. +33 1 47 97 25 77
SERVIÇO: 6
6 rue Victor Letalle, 75020
tel. +33 1 47 97 25 77
Le Dauphin
COMIDA: 10
AMBIENTE: 7
SERVIÇO: 7
131, avenue Parmentier
París (75011)
Metro: Goncourt, Parmentier & République
Tel: + 33 1 55 28 78 88
131, avenue Parmentier
París (75011)
Metro: Goncourt, Parmentier & République
Tel: + 33 1 55 28 78 88
Le Chateaubriand
COMIDA: 9
AMBIENTE: 9
SERVIÇO: 6 (apesar da simpatia do Sébastien, na foto)
129 Ave. Parmentier, 75001
tel. +33 1 43 57 45 95all
129 Ave. Parmentier, 75001
tel. +33 1 43 57 45 95all
COMIDA: 7
AMBIENTE: 7
SERVIÇO: 7
20 rue Saint Victor (Maison de la Mutualité)
75005
tel. +33 1 44 31 54 54
reservations@bistrot-terroirparisien.fr
20 rue Saint Victor (Maison de la Mutualité)
75005
tel. +33 1 44 31 54 54
reservations@bistrot-terroirparisien.fr
Thoumieux (chef Jean-François Piège)*
COMIDA: 8
AMBIENTE: 10
SERVIÇO: 10
*fui a um jantar organizado pelo Omnivore em que alternavam-se
pratos do espanhol Quique Dacosta e de Jean-François Piège.
Baseei minha nota somente nos pratos do Piège, claro.
79, rue Saint-Dominique
París (75007)
Metro: La Tour-Maubourg, Pont de l'Alma & Ecole Militaire
Tel: +33 1 47 05 79 79
*fui a um jantar organizado pelo Omnivore em que alternavam-se
pratos do espanhol Quique Dacosta e de Jean-François Piège.
Baseei minha nota somente nos pratos do Piège, claro.
79, rue Saint-Dominique
París (75007)
Metro: La Tour-Maubourg, Pont de l'Alma & Ecole Militaire
Tel: +33 1 47 05 79 79
COMIDA: 9
AMBIENTE: 7
SERVIÇO: 10
*almoço simples, à la bento box, que experimentei nessa que é,
principalmente, uma finíssima casa de chás.
*almoço simples, à la bento box, que experimentei nessa que é,
principalmente, uma finíssima casa de chás.
10 Rue St. Florentin
tel. + 33 1 42 60 13 00
tel. + 33 1 42 60 13 00
