O Mario Ciccone, editor da Wish, falou há pouco com o Pedro Baptista do Pêra Manca. Nenhuma grande revelação, mas achei divertido este trechinho:
"Ouvi dizer que o Pêra Manca é o Château Margaux de Portugal. O senhor concorda?
Comparar o Pêra-Manca a uma incontestável referência mundial da viticultura é para nós um motivo de orgulho, mas também uma grande responsabilidade que assumimos safra após safra tentando sempre chegar mais longe fazendo melhor. O Pêra-Manca é sem qualquer dúvida uma das grandes marcas de referência do panorama nacional. E também já internacional. Pensamos que qualquer produto que, como o Pêra-Manca, dignifique a viticultura portuguesa, é de muita importância para a divulgação dos seus vinhos."
Faz tempo que não bebo um Pêra Manca - o último foi no Antiquarius paulistano há alguns anos - mas em compensação semana passada me abriram um Barca Velha que.... minhanossasenhora. Quase verti lágrimas de tão bom, fui dando golinhos cada vez menores pra prolongar o prazer. Era um 2000 e estava, simplesmente, em seu auge.
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