Meus amigos espanhóis em Trancoso: jantar na Jacaré do Brasil

 

Estou feliz, feliz, feliz de poder mostrar a queridos amigos um pouco da Trancoso que eu amo: está  aqui para o Ano Novo a família Arratibel, de San Sebastian, no País Basco. Achei para eles uma casinha no Quadrado: tem coisa melhor? Juanjo e Marilis, que vieram com as duas filhas, são do meu time: amam comer bem. 

Têm interesse quase ilimitado por provar coisas - desde que sejam muito boas. Então por isso tem sido um imenso prazer levá-los de lá pra cá para experimentar as coisas de que mais gosto aqui em Trancoso (em especial, as pizzas do Maritaca, e comes e bebes de rua, como as excelentes caipirinhas da barraca do Diney, na entrada do Quadrado, e o queijo coalho da praia ). 

Não deram sorte com o tempo: chegaram meia hora antes do dilúvio do dia 30, e fomos andando pelo Quadrado com água correndo pelas trilhas como riachos, um horror.  

 

O que salvou foi o réveillon, divertidíssimo. Primeiro, ceia no Capim Santo, preparada pela Sandra Marques, a mãe da chef Morena Leite (onde vocês acham que a menina pegou gosto pela cozinha?). Imbatível, o vibe: não mais do que 50 pessoas, velas, flores e balões brancos, tudo super gostoso.

De lá seguimos para a festona na pousada Jacaré do Brasil, ali mesmo no Quadrado. Glam, muito glam. E dá-lhe gente conhecida de São Paulo, era um tal de olá querida que eu mal podia dar atenção aos meus convidados! :)

Mas quando faltava pouco para a meia-noite, nos mandamos para os fundos da igrejinha São João Batista, no alto da falésia, pra ver de camarote os fogos. Que coisa linda, aquele céu explodindo em cores e fitas, e o povo todo celebrando junto. Comovente, até. 

Ainda achamos pique para ir dar um beijo na embaixatriz-mór de Trancoso, Joana Vieira, logo ao lado, que estava recebendo poucos amigos na laje de sua simpática casinha debruçada sobre o mar. 

Mágico.

Mais tarde, Joana reuniu a cambada e foram em comboio à festa do Taípe, toda decorada por ela, aliás. Eu dei meus boas-noites e PUF! - encerrei a noite e sumi.

Deus é grande e trouxe ótimas vibes no ano novo: o dia 1o nasceu lindo e ensolarado!

Fomos ao mercadão de Trancoso - que rola aos sábados e não é frequentado por quase nenhum forasteiro - e compramos mantimentos para a noite, quando resolvemos preparar um jantarzinho na "casa" de outros vizinhos de Quadrado, Fernando Droguetti e Stela Batochio, a Jacaré do Brasil. 

crédito: Paulo Freitas para Glamurama

De aperitivo Juanjo serviu lomo e jamón do Joselito, o Rolls-Royce dos pata-negras, trazido na mala. Marilis preparou sua famosa tortilla de patatas, quase cremosa, incomparável.

Convidei o chef argentino Lisandro Ciarlotti (que tem um restaurante de carnes na parilla em Trancoso) para armar a parilla dele na cabaninha dos fundos da pousada, e lá grelhamos um baita olho-de-boi de quase cinco quilos, só no sal marinho. 

Para acompanhar, fiz uma farofa com farinha fresquinha e feijão de corda, ambos do Mercadão, bem tostada na manteiga baiana, em fogo brando e panelão de ferro. E pimentinha da boa "roubada" da casa de Stela e Fernando....

Marilis Galardi destrinchando o olho-de-boi...

Fechamos o trabalho com cubinhos tostados de bolo de fubá cobertos de picolé Diletto de coco que eu piquei na faca com ajuda da super Jandira, e folhinhas de hortelã. 

E, naquela noite estrelada, entre uma cervejinha e outra, a conversa foi longe: vermelhos, guaiamuns, tracajás, farinhas, picanhas e jamones. Gente de quatro países, muitas origens, juntos ali por um elo comum: o bem comer.

Materinha sobre o jantar no Glamurama, neste link.

E mais fotos do jantar, no Glamurama....

Réveillon em Trancoso: Jacaré do Brasil, Estrela d'Água e show da Bebel

Mesmo com o tempinho ruim que tem feito esses dias, eu não poderia estar mais feliz em Trancoso. As festas e noitadas pegaram embalo, tenho reencontrado amigos de tempos atrás, jantado super bem num restaurante de parilla literalmente ao lado de casa e... até aula de capoeira estou fazendo!

Amanhã já é a virada do ano, e nem tive dúvidas de onde quero passar a meia-noite: no Jacaré do Brasil Casas, o minihotelzinho no Quadrado que tem um gramado debruçado sobre o mar que vira point depois do pôr-do-sol.

Amanhã, na virada do ano, vai ter um jantar seguido de festa bem bacana, com ceia do restaurante Cacau.




De dia no Jacaré, o cenário é outro, bem mais tranquilo.... recomendo passar lá para tomar uma cervejinha e conhecer a loja superfofa da Stela Batochio, primeira-dama do lugar, que vende roupas soltinhas e stylish do Harvey Musin, francês radicado em Ibiza.

A lojinha em si foi bolada e decorada bem à brasileirinha pelo próprio Jacaré (o Fernando Droguetti) e, de dia, é ainda mais bela porque, por não ter parede de fundo, emoldura os azuis do céu e do mar:

O horário de funcionamento é uma coisa bem assim... Trancoso: das 5 da tarde à 1 da madrugada...

Mas voltando à virada do ano....

Resolvi que não quero de jeito nenhum estar em um lugar com muitas centenas de pessoas, e no Jacaré a coisa vai ser pequena, como eu gosto. Open bar, Gui Pimentel tocando. O contato pra reservar mesa é reservas@jacaredobrasil.com.br.

Por isso, não vou na megafestona do hotel Estrela d'Água, mesmo se o jantar vai ser preparado pela superequipe da chef Morena Leite, do Capim Santo (ela trouxe uns 60 funcionários de São Paulo, e ontem literalmente varou a noite cozinhando, acreditam?!)

Eu soube, muito tardiamente, que Bebel Gilberto vai fazer um show na festa de réveillon do Hotel da Praça. Pena, pelo visto vou perder - mas quem quiser ainda pode comprar convite ligando no telefone (73) 3668-2121 ou mandando email para reveillon@hoteldapraca.com.br. Que bom que pelo menos consegui vê-la cantando na casa da minha amiga e embaixatriz trancosense Joana Vieira: surreal assistir assim de pertinho, as músicas adquirem uma outra pegada, mais sentimental, mais verdadeira. E a moça tem carisma.... não é quem é à toa....

Bebel Gilberto dando canja com Pedro Baby e Bluebell na casa de Joana Vieira, em Trancoso

Ah, e não dá pra falar de réveillon em Trancoso sem mencionar o Taípe, claro. Aquela megafestaça na praia que tem jeito de rave, acaba com o sol já alto e causa congestionamentos na estradinha de terra que liga Trancoso e Arraial d'Ajuda. Já é uma tradição. Posso falar? Zero vontade de ir, embora seja uma loucura e as pessoas adorem. Como tenho dito a meus amigos.... incluam-me fora dessa! (Mas quem quiser ir pode comprar ingresso na "boîte" Para-Raio....)

E aproveitando, um SUPER 2011 pra cada um de vocês que passou por este Boa Vida em 2010: sem vocês, a viagem perderia toda a graça. Obrigada, sempre, e que o ano que vem traga mais e mais aventuras e boas comilanças pelo mundo afora, pra mim e pra vocês também!

p.s. e pra Roberta, que me deu a dica do sugo servido na pousada Etnia, queria só dizer grazie mille, eu fui, comi o sugo com um gnocchi fresquinho e quase lambi o prato! :)

ps2: momento gossip, eu na inauguração da loja JOUS da Joanna Fleury, no Quadrado, no site da RG. Abriu dia 28 e fica lá por dois anos. Roupas super fofas, vestidinhos floridos, tecidos lindos e misturados, garimpados pela estilista. E fotos dela na parede - não só o maridón Felipe Segall tira belas fotos, pelo visto...

Bebel Gilberto em Trancoso: pocket show na casa da Joana Vieira

Este é um audiopost..... tem que apertar play acima antes de ler...

E aliás a leitura vai ser curta, o assunto, rápido. Queria contar apenas que, em um mundo tão cheio de gente metida e self-important, conhecer alguém com fama e sucesso mas nem um pingo de esnobismo é um prazer. E assim é Bebel Gilberto: um encanto de pessoa.

Tenho tido a sorte de estar com ela, porque temos uma amiga em comum, a Joana Vieira. E aliás a Joana, megahostess trancosense que faz um pouco de tudo - tem loja, decora festas e casamentos, produz eventos, etc - vai dar, amanhã, uma festa de arromba na casa dela.

Bem no melhor pedacinho do Quadrado, à esquerda da igrejinha.

visa incrível do deck da casa da Joana Vieira

Ontem estava lá com amigos, batendo papo no deck com vista para o mar, quando, de mansinho, Bebel começou a cantar. Nem tirei fotos: seria pouco educado, eu achei. Há horas em que a mais workaholic das repórteres tem que saber guardar caderno e máquina na bolsa e simplesmente viver o momento.

Mais, não conto. Quem quiser, que veja fotos da noite no site da revista RG:

Pocket show da Bebel Gilberto no site da RG

Mas aos que estiverem em Trancoso, aviso: algo me diz que vai rolar repeteco do showzinho amanhã, na festa que a Joana vai dar. Vai ser super exclusiva, esquemão mesmo: lá dentro, tudo vai ser free, do uísque à champanhe. O convite custa 500 reais e pra comprar é só aparecer na casa da Joana no Quadrado (dica: tem uma joaninha na parede e fica à esquerda da igrejinha) ou mandar email para kta@kazajows.com.br

Pousada Uxua, em Trancoso, de Wilbert Das: luxo no Quadrado

Quando cheguei aqui em Trancoso, antes de me mudar de mala e cuia pra minha casinha alugada resolvi fazer um test-drive no tão falado UXUA, um hotelzinho miniatura, ou pousada de luxo, em pleno Quadrado. Escondido, discreto, bem caro, o cúmulo do luxo pé na areia, de bom gosto, perfeitamente inserido em seu contexto.

Sorte de Trancoso: toda praia brasileira só teria a ganhar se mais gringos de bom gosto fizessem pequenos hoteis de charme focados na preservação da cultura local. No caso do UXUA o gringo é o holandês Wilbert Das, ex- diretor criativo da Diesel. 

Trata-se de uma coleção de casas, ou casebres de pescador que Wilbert foi comprando, uma por uma, até reformá-las todas e transformá-las em hotel. Raramente um hóspede esbarra em outro: privacidade total, exceto na piscina ou no café-da-manhã. E, aliás, um senhor café da manhã!

Eu me hospedei em uma das maiores casas, a Gulab Mahal, que tem esse nome estranho porque ali um dia funcionou uma comunidade hippie, de um casal que tinha vivido no Nepal - e Wilbert quis manter o nome. 

Fica colada à cerâmica do Calazans, e as janelas dão para o Quadrado! A imensa sala e o igualmente imenso mezanino (com sofazão-lounge em forma de U) podem acolher 20 pessoas confortavelmente - fiquei imaginando que maravilha seria dar  um jantarzinho ali. 

Sim, porque a tal "casinha" tinha cozinha própria, mesa de jantar e dois quartos gigantes. Eu moraria ali fácil, fácil! :)

Da minha sala eu via o Quadrado, e ouvia o mar.... saquem só a vista:

Eu poderia escrever parágrafos e parágrafos contando o quando, como, porquê e quanto, mas…. tive um arroubo de inspiração e resolvi contar em vídeo o que eu vi. Em uma palavra? Show!






E mais Trancoso: matéria gigante sobre Trancoso na Travel + Leisure