Post-relâmpago só pra dizer que hoje é dia de caderno Comida na Folha. O tema da minha coluna? Chefs e cinema... Ferran Adrià, cujo El Bulli foi o assunto principal do Comida, está metido em pelo menos dois filmes. Um já saiu, e chama-se El Bulli - Cooking in Progress. O outro está em produção e vai focar nos muitos estagiários que passaram pela sua cozinha (hoje, muitos se tornaram chefs premiados, como René Redzepi e Grant Achatz). Será a versão cinematográfica do livro da jornalista Lisa Abend, The Sorcerer's Apprentices. Vejam o trailer do Cooking in Progress:
E aqui, a coluna publicada no Folha Comida:
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