Restaurantes de Nova York: as melhores novidades

Meu amigo Arthur está indo para Nova York e pede dicas. Como ele vai lá mais frequentemente até do que eu, não posso mandar dicas de "velhos" favoritos, como o Minetta Tavern, por exemplo - ele já está careca de conhecer!

Para ele - e, de quebra, para quem mais se interessar por novidades novaiorquinas - passo a seguir a lista de lugares onde eu iria comer se estivesse de viagem marcada pra lá:

Torrisi 
Os chefs e amigos Rich Torrisi e Mario Carbone (que trabalharam no Del Posto e no Cafe Boulud) servem comida ítalo-americana super refinada em ambiente cool. Comida séria, lugar descolado. Não é exatamente novo, mas antes o esquema era mais mambembe. Depois que começaram a fazer muito sucesso com seus menus-degustação super baratos e deliciosos, os sócios deram uma profissionalizada na coisa.
Cliquem aqui para ver um relato prato-a-prato no blog Serious Eats, com fotos.

Kajitsu
Um japonês diferente de todos os outros, faladíssimo nas rodas de entendidos. Tem uma pegada vegetariana.
414 East 9th Street, tel. (212) 228-4873

Saxon and Parole
Na sempre fervida Bowery, corredor gastronômico de Manhattan. Dica da minha amiga Karin.
316 Bowery, corner of Bleecker St., tel. (212) 254-0350

Lelabar
Um super wine bar perfeito para ir comer sozinho, acaba de ser eleito um dos top wine bars dos Estados Unidos na Travel + Leisure deste mês.
422 Hudston St., tel. (212) 206-0594


Hotel Americano
Eu iria também dar uma conferida no bar do novo e ultracool Hotel Americano, dos meus hoteleiros favoritos (o grupo Habita, do México).
518 West 27th St., tel. (212) 525-0000

Os melhores rooftop bars de Nova York, segundo Frank Bruni do New York Times

Frank Bruni, para quem não sabe, é o ex-crítico de restaurantes do The New York Times, que hoje escreve deliciosas matérias de gastronomia e viagem para o mesmo jornal.

Uma excelente, publicada recentemente, foi sobre o  Noma e o René Redzepi, mas há várias outras ótimas: Douro (onde ele esteve este ano), litoral da Toscana (2009), etc.

Uma das últimas foi esta "vídeomatéria" divertida sobre os rooftop bars de Nova York. Eis o link.

Salon de Ning e outros rooftop bars de Nova York em vídeo do The New York Times

Acho que vocês vão gostar de assistir esta “vídeomatéria” sobre os rooftop bars de Nova York, feita pelo ex-crítico de restaurantes do The New York Times. Vale o clique.

Eu também já dei minhas passeadas pelos rooftops de N.Y., inclusive o Salon de Ning que Bruni visitou, no hotel Peninsula, vejam que show a vista:

Fui com minha amiga Constance Escobar, um tempo atrás. Achamos o bar meio….como dizer… estranho. Gente esquisita, muito turista barrigudo, muita sessentona mal-vestida. Ficamos pra um drinque. E foi caindo o dia, e as luzinhas iluminando o skyline, e… no final das contas, concluímos que a frequência é meio brega, mas a vista, imbatível.

Outro rooftop legal, ali perto, é o Ava Lounge, bem bonitinho e descolado e com ótimas vistas. Um rooftop nota 10, que fica num hotel meio psicodélico chamado Dream. Principalmente do lado direito de quem sai do elevador, onde fica um terracinho menor e mais intimista.

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