Showing posts with label Bahia. Show all posts
Showing posts with label Bahia. Show all posts

9.1.12

Etnia Clube de Mar em Trancoso: pousada elegante à beira-mar

Etnia Clube de Mar


Minha amiga Myrla está querendo ir com a família para Trancoso e pergunta: há uma boa pousada pé na areia?

A resposta é siiiiiiiim!

O super estiloso casal Corrado Tini e André Zanonato abriu, há poucos meses, uma filial praiana da pousada que eles já tinham em Trancoso há alguns anos, a Etnia.


A nova Etnia Clube de Mar é uma minipousada - ou, explicando melhor, uma coleção de cinco casinhas brancas - de cara para a praia, cada qual com tamanho, vista e configuração diferentes. Em comum, têm tevês LCD, internet sem fio, minicozinhas e décor de bom gosto.

A pousada fica no caminho de Trancoso para Itapororoca, e a uns cinco minutos de carro do Quadrado.




Eu me hospedei na casa de uma amiga, no Quadrado, mas resolvi me dar de presente duas noites de folga da bagunça, lá na Etnia Clube de Mar. Os donos me deram um "apigreide" e fui parar na casa mais top de todas, a Casa Quadrado.

De cara pro mar. Imensa e deliciosa e arejada e iluminada, uma verdadeira delícia, vejam que show:








O meu quarto....

E a vista da varanda: em primeiro plano a piscina, e mais além, o mar


O "restaurante" onde os hóspedes tomam café nada mais é do que um assoalho de madeira com cortinas esvoaçantes, bem à beira da praia. 



A vista do restaurante do Etnia cedo pela manhã
No almoço, servem um menu curto com algumas coisas típicas, como essa
casquinha de siri. Cozinha correta, embora bem demorada.


Etnia Clube de Mar
Est. Trancoso/ Itaquena nº300 Km 02
Tel: 55.73.3668-2065
etniabrasil@etniabrasil.com.br

3.1.12

Trancoso: Los Negros no Jacaré, Etnia Clube de Mar, Quadrado, etc

mesa para dois no Jacaré, onde cozinhará,
até março, o chef Francis Mallmann

Parte II do post de ontem.... mais fotos!
(Para quem perdeu, eis o link para a primeira série de fotos)

O arquiteto Toninho Noronha, no Jacaré

O chef Francis Mallmann canta e toca violão
com meninas locais, em sua casa no Quadrado



Etnia Clube de Mar no cair da tarde e.....

cedo pela manhã
Na casa ao lado, quem se hospedou? Fernanda Lima, com a família.
Toda tarde, jogava vôlei...

Indiazinha bem esperta....

Vai um queijo coalho aí?

Raoni, super artesão que faz lindas joias

Cesto de frutas colhidas em quintal do Quadrado:
cacau, pitanga, acerola, banana, manga, carambola

Sim, tem gente que vai à missa no Quadrado!

2.1.12

Réveillon em Trancoso: meus Instagrams favoritos



Como eu tentei explicar a um francês baladeiro-jet-setter que conheci por acaso outro dia, Trancoso não é uma só.

Há muitas Trancosos.

Há a Trancoso das casonas de praia com staff de 6 e personal chef em Itapororoca, onde fazem jantares com lugar marcado e convite impresso.

A Trancoso da garotada que se acaba nos "lounges" de praia embalada pelo bate-estaca ensurdecedor.

A Trancoso dos casais hospedados nas tantas pousadas que passam seus dias entre a praia e as lojinhas e restaurantes do Quadrado.

A Trancoso dos nativos, que nunca se cansam de admirar a estranheza dos forasteiros.

E há ainda a minha Trancoso: uma salada doida de jantares e risadas, mergulhos no mar, idas à feira, aulas de capoeira e muita prosa com gente daqui e de longe. Trancoso da brisa quente, do galopar dos cavalos, das frutas maduras caídas pelo chão, das meninas bonitas, do dançar agarradinho do forró, da água de côco com bolo de fubá, do berimbau e futebol ao cair da tarde, das flores de papel e das estrelas emoldurando a igrejinha. Essa, eu amo como nunca amei outro lugar.


7 da noite do 1 de janeiro: baladeiro anônimo finalmente cede ao cansaço,
no restaurante Portinha, no Quadrado

Acerola do meu quintal, no Quadrado

Bananas do meu quintal, que colhi com a ajuda de seu João, meu vizinho

Brinde distribuído no fim da festa mais falada do verão, do Henrique Pinto. Colônia e vela da
Água de Cheiro e bilhete em.... inglês!! (brega?)

Cacau do meu quintal

Seu João, meu vizinho, admira-sem com gafanhoto gigante

O novo galinheiro do seu João, no fundo de seu quintal no Quadrado

Ceviche da pousada Etnia Clube de Mar - nada autêntico, mas gostoso....

Pitangas do jardim da pousada Capim Santo

Seu Zé, o papagaio da Stellinha

Jambo: perfume que lembra, lá longe, uma rosa... Aqui, chama-se eugênia.

Pargo da feira descansa no meu isopor

Quem nunca foi à feira de Trancoso, aos sábados (a grande maioria) perde cenas como esta: ariacós em
penca (não confundir com o vermelho, ou guaiúba, também típico daqui)



Repórter da TV Globo anunciando a chegada do povo famoso

Trancoso 40 Graus.... e os caras de farda tomando conta de quê?!

Praia da pousada Etnia Clube de Mar

E coisinhas recolhidas dessa mesma praia


Funcionários do Etnia enfeitam tudo com hibiscos....

Flor de eugênia (ou jambo), no Jacaré

A linda bicicleta de ar vintage do chef Francis Mallmann, estacionada no Jacaré



O chef Francis Mallmann, o Jacaré (Fernando Droghetti) e o restaurante
à beira-mar que abriram juntos neste verão, ao fundo



Taliberti, o dono da ótima pizzaria Maritaca, com o Claude Troisgros, um de muitos
chefs conhecidos que andam circulando por Trancoso
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...