O chef Massimo Bottura acaba de conseguir o que ele mais queria: a tão almejada terceira estrela Michelin (a edição 2012 foi lançada hoje...

Hoje recebi um email de um amigo paulistano pra lá de fino. Arquiteto e designer, sabe tudo, viaja muito, tem um escritório em Manhattan...

Ferran Adrià no Gastronomika de 2010 Com algum atraso, eis a coluna de quinta-feira passada no Folha Comida , sobre o Gastronomika, fórum...

HOTEL INTERCONTINENTAL PORTO - PALÁCIO DAS CARDOSAS Eu sempre desgostei do estilo normalmente associado a cadeias hoteleiras de luxo: c...